ワインの生産地は、年間平均気温が10～20℃の北緯30～50度、南緯20～40度に集中。
この範囲の60カ国以上の国でワインが製造されています。
世界のワインの生産量は年間約3千万キロリットルと言われ、イタリア、フランスがそれぞれ500～600万キロリットルを生産し、毎年1、2を争っています。
3位はスペイン。
ほかに主な生産国としてアメリカ、アルゼンチン、ドイツ、オーストラリアなどがあります。
日本は世界ランキングの30番目位です。
では、ワインは主に世界のどこで造られているか見てみましょう。
フランス～世界の生産量の20％を占める、最も代表的な生産国。
主な産地はシャンパーニュ、ボルドー地方のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ブルゴーニュ地方のピノ・ノワール、シャルドネ、ボジョレー、コートデュローヌ、地中海沿いの南仏プロバンスなど
ドイツ～世界のワイン産地の中で最も北に位置している。
モーゼル・ザール・ルーヴァー、ラインガウ、ラインヘッセン、ラインファルツ、ナーエなど。
ポルトガル～北部のダン地方、ヴィニョ・ヴェルデ地方およびアルト・ドウロ地方が有名。
オーストリア～ヴァッハオ、クレムスタール、カンプタールを擁するニーダーエスタライヒやノイジードラーゼー周辺とその南部のブルゲンラント、さらに南のシュタイアーマルクといった地方が比較的有名。
イタリア～島の多くに産地が点在。
有名な産地は北部のピエモンテとトスカーナ、ヴェネト、エミーリア・ロマーニャ、カンパニーアなど。
スペイン～ブドウの栽培面積世界一。
有名なのはラ・リオハ地方およびカタルーニャ地方、中部のラ・マンチャ地方、南部のアンダルシア地方。
ハンガリー～トカイヘジャリャ、エゲル、バダチョニィ、ヴィッラーニなどが有名。
アメリカ～カリフォルニア州のナパ・ヴァレー、ソノマは有名、オレゴン州、ワシントン州でも生産。
オーストラリア～生産地は東南部に集中し、サウス・オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州が3大主要産地。
有名な産地はサウス・オーストラリア州はバロッサ・バーレー、リバーランド、クナワラなど。
アルゼンチン～メンドーサ北部のルハン・デ・クージョ、マイプ、南部のサン・ラファエルなど。
チリ～中央地区のマイポ・バレー、ラペル・バレー、クリコ・バレー、マウレ・バレーなどでチリワインの50％を生産。
・南アフリカ～中心産地はウエスタン・ケープ州で、コンスタンシア、パール、ステレンボッシュ、フランシュックなどが有名。
Top > 産地